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核桃酥的做法

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核桃酥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

核桃

、

玉米油 100克

、

糖

、

面粉 230克

、

鸡蛋 1个

、

小苏打 2克

、

黑芝麻

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/5
核桃仁炒熟，压碎
步骤2/5
碗中放玉米油、糖、鸡蛋液，搅拌均匀，加入面粉、小苏打、核桃碎，翻拌均匀，揉成团
步骤3/5
取自己喜欢的大小的小面团，揉成小圆球，放入烤盘
步骤4/5
用勺子或者手按压成型（压个带造型的饼饼或者压成不带造型的饼饼都行，自己高兴就好）
最后一步
饼饼表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱180℃，20分钟即可

小贴士

如果觉得不酥，可以试试用黄油和低筋面粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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