鸡蛋山药卷
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步骤1/5
山药蒸熟,压成泥
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步骤2/5
4个鸡蛋黄+面粉+牛奶,搅拌均匀,无颗粒
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步骤3/5
锅中刷油,倒入蛋糊摊开,撒上芝麻
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步骤4/5
蛋糊熟了以后盛出,均匀的涂上山药泥,卷成卷
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最后一步
根据自己所需,切成满意的大小,可以吃了
1.糖和芝麻可以根据自己的想法和需求放
2.第二步要和成糊,不要做成面团,注意面粉的量
3.因为蛋糊很薄,所以会熟的很快,几乎是瞬间,如果时间稍长很容易糊锅
4.用平底锅或者电饼铛都可以,掌握好火候就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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