茄子肉末
浏览 74.6万 · 收藏 4615
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、准备工作:猪肉切末,加酱油、蚝油、淀粉搅拌均匀腌制;茄子切条搓盐;2、锅中放油,炸茄子,炸至稍软捞出,锅中留些许底油;3、下蒜末,爆香后下茄子炒一会儿,再加一小碗水,下猪肉末,炒熟;4、下调料蚝油酱油盐味精,出锅撒葱花。
小贴士
希望颜色深些,可以多多酱油和蚝油,盐和鸡精少放。个人偏清淡型的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
换个做法
茄子肉末的其他做法
茄子肉末的相关分类
茄子肉末的相关推荐
-
清炒土豆丝—香脆又可口
2452845人看过 -
无油番茄蛋花汤
99587人看过 -
清炒生菜
43392人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
710289人看过 -
肉末冬瓜汤
5206563人看过 -
凉拌苦瓜
1636248人看过 -
西红柿珍珠疙瘩汤,老少皆宜,拯救夏季没胃口
132225人看过 -
清炒生菜
3528人看过 -
鲜味冬瓜汤
3427777人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4163755人看过 -
炸小鱼
127512人看过 -
番茄疙瘩汤
1124374人看过