5分钟快手菜—白灼芥兰
浏览 36185 · 收藏 130
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芥兰洗净,摘去老的叶子,茎杆底部削掉老的外皮,粗的根茎一分为二。
-
步骤2/4
点击查看大图
水开后,焯2-3分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
盛出,装盘备用。起锅热油,下入蒜泥熬至金黄,倒入生抽、蚝油,一小碗水,小火至冒泡。
-
最后一步
点击查看大图
撒上小米辣,浇上料汁,美味即成~
小贴士
1、切分、去皮是为了让芥兰保持爽嫩的口感,喜欢吃完整口感的,可以不切分、不去皮。
2、芥兰焯水时间短,口感偏脆;焯水时间长,口感偏面软,看个人喜欢决定时间。
3、酱汁已有咸味、甜味,无需再次加盐。
4、喜欢吃辣的,小米辣可以放入酱汁熬煮,我是为了色彩搭配好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
换个做法
白灼芥兰的相关分类
白灼芥兰的相关推荐
-
自制猪油
37696人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔
272067人看过 -
白灼芥兰/芥蓝【抗癌王、强抗氧化】素食蔬菜蜜桃爱营养师私厨
1880198人看过 -
自制猪油
172995人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
700345人看过 -
耗油芥兰
58610人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
189000人看过 -
白灼芥兰
76588人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
32535人看过 -
芥蓝菜
58221人看过 -
炒芥兰
76607人看过 -
#吃出健康,解决假胖#清脆爽口的白灼芥兰
130198人看过