清脆爽口的白灼芥兰
芥兰营养全面，富含维生素和矿物质，这么做白灼芥蓝，清脆爽口，营养美味无负担！ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/7
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芥兰洗净，切掉旁边老叶，根茎用刮皮刀去皮，根部切十字花备用。葱白切丝，小米辣切小段，蒜切末备用。
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步骤2/7
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水开后下半勺盐，适量油，下芥兰焯1-2分钟。
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步骤3/7
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断生后捞出控干水分码在盘子里备用。
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步骤4/7
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淋入1匙蒸鱼豉油。
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步骤5/7
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将葱蒜小米辣摆在上面。
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步骤6/7
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淋1大勺热油，呲~清甜混合着葱蒜的香味扑鼻而来！
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最后一步
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过年大鱼大肉吃多了，来一道清脆爽口的白灼芥兰好不乐哉！
1.喜欢姜的味道可加姜丝。
2.蒸鱼豉油咸味重，不用再放盐。
3.芥兰焯断生后，可热油加葱姜蒜炒香后，加1匙蒸鱼豉油，1匙生抽，1勺糖煮开后淋在芥兰上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-20
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