家常版豆腐脑
-
步骤1/5
点击查看大图
100克黄豆提前一夜泡好
-
步骤2/5
点击查看大图
泡好的黄豆用800g水打成豆浆
-
步骤3/5
点击查看大图
打好的豆浆用细纱布过滤两边
-
步骤4/5
点击查看大图
过滤好的豆浆上锅煮开三到五分钟，煮的时候看着火放置溢锅，把豆浆上面的沫撇掉，煮好的豆浆关火，凉一分钟，内脂用温水化开，一分钟以后倒入内脂，搅拌均匀，盖上锅盖等20分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
花生米凉油炸一下备用，做好的豆腐脑放上咸菜，炸好的花生米，生抽根据自己口味放生抽，倒入炸花生米的油。一碗自制豆腐脑就做好了。
不用花生米可以把泡好的黄豆留一些，加芹菜一起煮熟以后放在豆腐脑上，加香油就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#平菇炒鸡蛋。
806741人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3459185人看过 -
减脂玉米面菜团子
159301人看过 -
补钙养胃豆浆
227880人看过 -
地三鲜
35158544人看过 -
#春季食材大比拼#自制豆腐脑
454400人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
839568人看过 -
#素食主义#不出家门就可以吃到美味豆腐脑
150729人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
970184人看过 -
玉米面菠菜团子
19949人看过 -
健脾养胃粥
2142544人看过 -
葱烧木耳炒鸡蛋
10794人看过
