泡椒莴笋
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烹饪步骤
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莴笋削皮处理一下
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步骤2/5
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切粗条
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步骤3/5
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加入适量的食盐,杀出水分
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步骤4/5
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切好配菜
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最后一步
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加入配料,姜,蒜,小米辣,泡椒,花椒,白醋,再把腌过的莴笋沥干水分,倒进去,加入凉白开,水不要太多,因为莴笋会出水,搅拌一下,放入冰箱冷藏即可
小贴士
喜欢吃辣的可以把泡椒切碎,会更美味,也可以加入少量的鸡精,会更鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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