香酥炸虾
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这种小海虾我们这里叫水晶虾,市场上卖的活的,噼啪乱蹦,特别新鲜,因为这虾不大,炸一下,连皮一起吃,不但酥脆可口还更加补钙营养。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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水晶虾洗净加料酒,盐,胡椒粉腌制十分钟。
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步骤2/7
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面粉加一匙尖泡打粉撒在虾上,颠盆,让面粉均匀裹在虾上。
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步骤3/7
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油烧到六七分热,用筷子夹,把虾一个一个放入油锅中,放进去先不要动。
步骤4/7
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发布于 2020-05-04
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