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风味苹果酱的做法

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风味苹果酱

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冰箱里发现两颗苹果无人问津，那就处理了它们！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

苹果两个

、

柠檬半个

、

白砂糖 160克

、

黄金幼砂糖 40克

、

黄油 20克

、

水怡 20g

、

清水 100ml

、

香草精 2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苹果去皮切小块，柠檬榨汁。
步骤2/6 点击查看大图
柠檬皮擦丝。
步骤3/6 点击查看大图
将砂糖，糖浆，黄油和苹果一起放入锅里，加水。
步骤4/6 点击查看大图
小火焖煮至苹果变软，加入柠檬汁。苹果块要切的小一些，不然很像煮苹果块，不会煮成粘稠的酱。
步骤5/6 点击查看大图
继续小火煮到苹果变半透明，汤汁粘稠。加入香草精调节风味。
最后一步点击查看大图
完成。晾凉后冰箱冷藏保存。

小贴士

感谢浏览，下次见！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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