0负担夏日饮品--自制可尔必思特调
明天就立夏了,又到了靠西瓜和空调续命的日子。西瓜的热量也太高了,半个大西瓜动不动就是好几碗饭下肚了,有没有什么消暑的快乐水,但不肥宅的呀? 其实是有的,譬如自制酸奶,无糖高蛋白,但是次次都吃一样的品种难免乏味。我之前买了一个希腊酸奶过滤器,打开了新世界大门,原来滤出来的乳清,它就是可尔必思原液啊,我之前是多么浪费钱去买原液喝啊! 当然,自制的可尔必思有一阵原始的奶腥味,不适合直接入口,但是和雪碧或者苏打水做成特调饮品就立刻不一样了,就是那淡淡的奶香味,夏天来上一大口冰的,又富含乳酸菌的饮品,真的好棒哦。
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步骤1/7
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材料如图,最右边就是希腊酸奶过滤器,滤渣就是希腊酸奶,滤出来的汁液就是我们今天的主角--可尔必思原液~啦~
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步骤2/7
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柠檬切片,夸一下我的刀功,多么薄和均匀
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步骤3/7
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滤出来的原液不多,正好够一次喝的
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步骤4/7
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倒入凉水壶中
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步骤5/7
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放入柠檬
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步骤6/7
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把洗净的薄荷叶放在里面
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最后一步
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吨吨吨把2瓶苏打水都倒进去,放入糖浆或白砂糖,调制成自己喜欢的甜度,留一瓶苏打水在外面做续杯用。泡制一会儿,大概3~5分钟,让柠檬和薄荷香气融入可尔必思,就可以喝啦。
还可以把柠檬和薄荷换成桃子,草莓,别的水果,随大家发挥啊。这个过滤器真的太好用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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