日式牛肉盖饭
-
步骤1/6
点击查看大图
西兰花切小朵,胡萝卜切片,盐水焯过备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛上脑切薄、放入生姜,花椒,料酒,干淀粉(为了吃起来更嫩)抓匀腌制备用
-
步骤3/6
点击查看大图
洋葱切细丝备用
-
步骤4/6
取一口锅放入适量油,将牛肉放入锅中翻炒至八分熟,盛盘备用
-
步骤5/6
用炒锅牛肉的锅继续放入少许油,油热下洋葱丝爆香翻炒,加入水、味醂、浓口日式酱油、淡口日式酱油、日本清酒和糖煮开,至洋葱软烂(我知道洋葱快化掉了)
-
最后一步
点击查看大图
加入炒过的牛肉,烹煮,如果汤汁过多,或者香浓郁一下,可以加入水淀粉勾芡,将煮好的牛肉盛在白米饭上,可以将汤汁淋在蔬菜上,撒少许白芝麻,也可搭配泡姜享用
后面几步忘记拍照了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
日式牛肉盖饭的相关分类
日式牛肉盖饭的相关推荐
-
二月二龙抬头春饼
17415人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12263256人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#止咳化痰——盐蒸橙子
171702人看过 -
菠萝炒饭
152163人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
328287人看过 -
意式披萨
15842944人看过 -
蜂蜜柠檬泡椒鸡爪
1763543人看过 -
芥菜丝
841548人看过 -
#美味开学季#蔓越莓椰蓉小面包
149799人看过 -
热狗面包卷
1829692人看过 -
万能牛肉(牛肉面)(炖牛肉)
1158363人看过 -
千叶卷
17636人看过