自制寿司
好久没做寿司,逛超市突然发现寿司海苔,于是买了包回来,娃很开心。
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步骤1/7
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大米:糯米大约3:1洗净,浸泡30分钟后蒸饭。取小碗倒进白醋,加糖大约是3:1吧,自己调节,加1勺盐,搅拌至溶解。米饭晾凉后,倒进糖醋,翻拌均匀。
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步骤2/7
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蔬菜洗净。
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步骤3/7
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鸡蛋加葱花打散,煎成圆形,再切长条。火腿肠切长条。蔬菜也切条。
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步骤4/7
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取一张寿司海苔,铺在卷帘上,抹上拌好的米饭,铺上黄瓜条,胡萝卜条,彩椒条,鸡蛋条,火腿,撒点肉松,然后卷起,用力压实。
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步骤5/7
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卷好的寿司就这样子
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步骤6/7
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用刀快速切成小段,装盘。吃的时候可以蘸点酱油和芥辣,超级美味。
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最后一步
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颜值很高哦
切寿司卷的刀要锋利,速度快点,不然切不断海苔,不好看。可以邀请宝宝一起来参与最后的卷寿司过程
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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