超简易酸甜渍圣女果
夏日必备,酸酸甜甜,健康可口,美容养颜,女神最爱♥️
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步骤1/8
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选择较大颗的圣女果,尽量不要选过熟的,用清水浸泡一下然后彻底洗净
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步骤2/8
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其实本来是50颗,一边洗一边吃,剩45颗,哈哈哈
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步骤3/8
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放一锅水,放入所有圣女果,开火至水开始沸腾
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步骤4/8
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准备一盆冷水,一看到圣女果浮起,皮有微裂就马上捞起,放入冷水中,一边冲水,一边去皮(然后那些稍稍过熟的就吃了吧,这里又吃掉5颗,剩40颗。。。)
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步骤5/8
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将去皮后的圣女果置入容器中,倒入半瓶甜醋。
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步骤6/8
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为了增添风味,加了一小包话梅肉
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步骤7/8
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确保甜醋浸没所有食材
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最后一步
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放置一晚,第二天享用时摆上薄荷叶装点及增添清新感
1. 我一般做这道开胃菜都会用八珍甜醋,这次没买到,就用了同珍。八珍甜醋会更浓郁,需要加小半碗饮用水稀释。同珍甜醋口味刚刚好,不用稀释的。
2. 如果想一次准备多一些也可,但三天内要尽快吃完哦~
3. 如果喜欢吃圣女果的仙女们,买的时候多买一些,我保证你会一边做一边吃♥️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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