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减法料理，为健康加分→干逼菜花腊肉的做法

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减法料理，为健康加分→干逼菜花腊肉

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10分钟左右

菜花 300g

、

广式腊肠 2根

、

蒜头 2

、

酒 5ml

、

盐 2g

、

糖 2g

、

生抽 5ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜花切成小棵，洗净沥干水分备用。
步骤2/6 点击查看大图
广式腊肠切片备用。
步骤3/6 点击查看大图
热锅，温度够了放油，放入蒜头和切片后的腊肠大火爆炒2秒，趁着高温沿锅边倒入酒，略翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入菜花，盐、生抽、5ml水，盖上锅盖焖30秒（全过程大火），开盖后加入糖，翻炒均匀就可以上锅了。
步骤5/6 点击查看大图
简单又好吃
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颜色好看又健康！赶紧试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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