夏天的成都味道——香辣烤鱼的做法 点击查看大图

夏天的成都味道——香辣烤鱼

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长腿叔叔。

非常经典的一款夏天配啤酒的宴客菜，超级好吃，离开店只需要一个契机。配菜多样性都可以自由选择，主要是这个料汁，实在是没有语言形容，比很多店里做的还好吃，试过才知道，保证天天吃不嫌多。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黔鱼 1条
、
食用油 适量
、
姜蒜末 100克
、
豆瓣酱 2勺
、
自制香辣酱 3勺
、
胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
辣椒粉 1勺
、
孜然粉 1勺
、
花椒 1把
、
洋葱 1大
、
大青椒 3个
、
干辣椒 15个
、
青辣椒 6个
、
各种喜欢的蔬菜 700克
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

没有高汤可换成水 嫌香辣酱麻烦可用火锅底料 配菜根据喜好随便挑选

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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