小米南瓜粥
小时候,在家里冬天经常熬南瓜粥喝,觉得都吃腻了。现在好久不吃了,又成了有些人的“养生菜”,加上小米一起熬,不管是当早餐,还是当晚饭,都是不错的选择。
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步骤1/7
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老南瓜去皮去瓤洗净,切片(越薄越好)
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步骤2/7
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小米淘洗干净。
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步骤3/7
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锅里烧水,水开后入南瓜片大火烧开。
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步骤4/7
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下入小米,大火烧开,改中火慢慢熬。
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步骤5/7
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边熬边搅动,不要粘锅。
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步骤6/7
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熬约15-20分钟左右,就差不多了,关火。盛入碗中
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最后一步
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盛入碗中,就可以开吃了。
南瓜尽量选择老一点的,越老越甜。
南瓜片越薄越好,煮起来烂得快。
熬好的粥,如果喜欢甜的话,可以加白糖或者冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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