菠菜蔓越莓馒头
一次发酵的面团,省时省力,很好吃
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步骤1/10
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菠菜洗净,主杆不要。焯水捞出,破壁机打成浆。
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步骤2/10
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面粉,酵母,白糖,黄油混合。
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步骤3/10
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倒入菠菜浆,放小苏打,拌成絮状。开始揉面。
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步骤4/10
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面揉光后,擀平。
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步骤5/10
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撒上蔓越莓干后卷起。
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步骤6/10
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切成馒头。
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步骤7/10
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放入锅里发酵。
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步骤8/10
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等馒头明显变胖,用手指轻按马上回弹到原状就可以蒸了。
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步骤9/10
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蒸18-20分钟,焖3分钟出锅。奶香味十足,
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最后一步
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奶香十足,口感松软,酸酸甜甜又营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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