香煎金丝鱼
浏览 174755 · 收藏 773 · 学做 13
将做法保存到手机
夏天,人也懒,连吃饭都懒的吃。。 这个时候最想就是一碗白粥,蕃薯粥,配一条咸鱼。。。好过山珍海味。。。 金丝鱼,又称之红三鱼。。咸鱼中的极品。经济实惠。。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
收拾干净的金丝鱼用粗海盐腌一下,时间允许可以腌长点时间。反正是咸鱼,不怕咸的。煎鱼的时候,再把粗盐去掉
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅热油,鱼在下锅前,身上抹上一层薄薄的盐,这样会完整又好看。用中火煎鱼。
-
步骤3/4
点击查看大图
煎好一面,反过来煎别一面!最后装盘
-
最后一步
点击查看大图
小贴士
煎鱼。
一定要先热锅,冒轻烟,再下油,热油
鱼在下锅前,身上抹上一层薄薄的盐。。
这二个方法会使鱼身完整,好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-29
换个做法
香煎金丝鱼的其他做法
香煎金丝鱼的相关分类
香煎金丝鱼的相关推荐
-
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18834670人看过 -
普宁炸豆干#蔚爱边吃边旅行#
75205人看过 -
#我心中的冬日限定#榨菜蒸鱼头
165010人看过 -
懒人版冬瓜肉丸汤/一个字“鲜”
138191人看过 -
普宁豆酱啫虾兵蟹将
4106人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
541331人看过 -
空气炸锅烤鳕鱼 #宝宝的第一口辅食鱼#
130023人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
185925人看过 -
#山姆友约#深海炸鱼
106739人看过 -
清蒸巴沙鱼
279395人看过 -
薏米茨实煲老鸭
11939人看过 -
松鼠鱼
1661131人看过