肉沫茄子
家里的爷爷喜欢吃茄子 所以煮了,然后想到了你们就随便上传一份菜谱
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子去皮,如图切成条锅中放油,油热放入切好的茄子大火炸2分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子变软捞出沥油
-
步骤3/7
点击查看大图
将锅中油倒出,葱姜末爆香,放入一勺豆瓣酱
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入提前剁好的肉沫,炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量的清水,然后加入少许盐巴,蚝油,生抽,再加入一小勺白糖提鲜
-
步骤6/7
点击查看大图
搅拌均匀倒出炸好的茄子,轻轻翻炒均匀,收汁,加入少许料酒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入葱花,蒜蓉,翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
254081人看过 -
肉末茄子
7152149人看过 -
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)
565607人看过 -
五花肉炒花菜
116209人看过 -
【猪肉白菜炖粉条】天寒手脚凉,全家都爱这道菜,暖身暖胃
616926人看过 -
榨菜肉丝
702177人看过 -
玉米煎饼
96671人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 巨好吃的芒果布丁
135218人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
917189人看过 -
#“佳”节好滋味#青瓜炒肉
99523人看过 -
南乳五花肉
38525人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#白菜炒肉末
167055人看过