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韭菜饺子

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妈妈阳台摘的韭菜，自己手工做个饺子皮包饺子，剩下的几张饺子皮也没浪费，做了两张葱油饼，饺子皮好薄好软，比外面买的饺子皮好，好好吃，午餐就这么解决了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

馅料

、

猪肉 1块

、

韭菜 1把

、

蛋清 1个

、

葱姜少许

、

味极鲜 2勺

、

花生油 1勺

、

香油 3滴

、

饺子皮

、

全蛋 1个

、

清水 130克

、

高筋面粉 400克

、

盐 2克

、

花生油 15克

烹饪步骤

步骤1/6
把饺子皮材料放进面条机里面按手动和面两次进行和面团
步骤2/6
把猪肉和韭菜剁碎加调料混合静止入味
步骤3/6
面皮出来后用模具圈出饺子皮
步骤4/6
把馅料包进饺子皮里
步骤5/6
大火，锅开后蒸10分钟可吃了。
最后一步
剩下的饺子皮别浪费，可以用几张重叠，每一张涂点油撒点葱花和盐，做个葱油饼也好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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