秘制鸡腿,香嫩多汁,老公孩子抢着吃!
我老公绝对是个肉食动物,每顿饭真是无肉不欢,老公很喜欢吃鸡腿,但是外面卖的鸡腿15元一个,还很小,今天老公特意买了两个大鸡腿花了20元,真是超级便宜呢! 于是,今天就给老公在家自己做个烤鸡腿,香嫩多汁,味道比外面卖的还要好吃呢,喜欢吃肉的小伙伴一定要试试哦,超级好吃!
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步骤1/7
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首先,把鸡腿洗净,用牙签扎些小洞方便入味,把大蒜切片、把葱切丝,姜切片备用
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步骤2/7
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把鸡腿放入大盆里,倒入葱丝、姜片、蒜片,一勺食盐、1勺白糖、1勺胡椒粉、
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步骤3/7
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1勺孜然粉、1勺奥尔良颜料、半勺小茴香、3勺生抽、2勺蚝油、2勺食用油,一起用手抓匀
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步骤4/7
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把抓匀的鸡腿放入保鲜袋中,腌制4个小时以上,最好过夜更入味
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步骤5/7
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烤盘铺上锡纸,先把腌制好的鸡腿反面朝上,放入预热的烤箱上下火200℃烤制20分钟,
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步骤6/7
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然后再把鸡腿正面朝上,表面刷一点腌制鸡腿的酱汁,继续烤15分钟左右
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最后一步
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再拿出来鸡腿,表面刷上蜂蜜水,撒上香料,放入烤箱烤制5分钟,即可出炉开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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