三汁焖锅
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今天分享一下,我喜欢做的鸡翅焖锅,这一道菜用了五种不同的主食材,一顿餐就吃到了中国居民膳食指南指导的一天的食物种类,提供了非常丰富的营养。 食材:鸡翅、红萝卜、洋葱、青椒、土豆。 鸡翅中含有很多的蛋白质,食用鸡翅能补充充足的氨基酸,促进自身的免疫蛋白合成,提高免疫力。鸡肉性平,味甘入脾、胃经,可益气。同时鸡翅含有较多的维生素A,有助于保护视力和护肝。 胡萝卜富含β-胡萝卜素,进入人体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%转变为维生素A,有补肝明目的作用。 洋葱营养成分是非常丰富的,它不仅含有钾、维生素C,叶酸、锌硒,以及一些纤维素等等。洋葱具有刺激食欲,促进消化功效,而且它含有植物的杀菌素,和大蒜素,有很强的杀菌效果,预防感冒,还有胃肠道的一些疾病感染,有很好杀菌效果。 青椒含有丰富的维生素C,,适当吃青椒补充维生素C,在提高机体免疫力方面有很好功效。还有滋补肝经,健胃消食功效。 土豆是我家常必备,它即能当蔬菜又能当主食,能提供人体大量的黏液蛋白,保护呼吸道的润滑。 看每种食材都有它重要的营养价值,几种食材搭配一起,营养更全面,而且操作简单。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡翅
8-10个
、
土豆
1个
、
洋葱
1个
、
红萝卜
1根
、
青椒
1个
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
生抽
1勺
、
白糖
半勺
、
姜片
3片
、
花椒
10多粒
、
蒜瓣
5个
、
食用油
适量
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-05-04
换个做法
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