纸杯蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
材料
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋黄加油搅拌混合均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
加入牛奶再搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
过筛低筋面粉，Z字形搅拌均匀五颗粒
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋白分三次糖，挤一点柠檬汁，打发到硬性发泡，盆倒扣不会滴就行
-
步骤6/10
点击查看大图
分二分一蛋白到蛋黄液里，翻拌手法翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
再把剩下的倒入，也是翻拌手法翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入纸杯中，轻颠几下，震出气泡，烤箱预热10分钟左右，中层上下火150度，30-40分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
觉得还是甜了点，可以根据自己口味适当增减
-
最后一步
点击查看大图
上面可以自己装饰一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
纸杯蛋糕的其他做法
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
泡椒鸡爪爪
57521人看过 -
红烧肉
18258人看过 -
自制绿豆糕
15935人看过 -
纸杯蛋糕（口感滑嫩）
8668128人看过 -
新手也能做的超好吃奶香浓郁海绵纸杯蛋糕
495942人看过 -
纸杯蛋糕
60473人看过 -
红烧豆腐
121747人看过 -
自制绿豆糕
135505人看过 -
超下饭的泡椒鸡胗
478858人看过 -
自制豆沙馅绿豆糕
167141人看过 -
土豆炖牛肉
80860人看过 -
包菜炒粉条
8602人看过
