自制绿豆糕
绿豆糕用绿豆制成，绿豆又称青小豆。不是所有人都适合食用绿豆糕，孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
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步骤1/6
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绿豆泡水过夜，第二天将绿豆皮用手使劲搓掉。
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步骤2/6
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搓好的去皮绿豆，上锅蒸熟大概20分钟左右蒸熟，我用的是高压锅时间没那么长，自己控制时间。
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步骤3/6
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将黄油冷锅放在锅里再将蒸熟的绿豆放入锅里翻炒，中小火炒好后凉凉
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步骤4/6
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炒好的豆沙，加了炼奶白砂糖
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步骤5/6
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再将材料分成等分，用绿豆包裹红豆沙揉圆用模具压成型
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
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