治愈系的麻薯包,香甜软糯
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相传看麻薯包在烤箱里长大是最治愈的过程。再加上香甜软糯有嚼劲的口感,真的会越吃越上瘾。 这个配方量可以做出12-13个包包,个人觉得放玉米油更加能够吃出麻薯包本身的香气,放黄油就显得有些腻,自己抉择吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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玉米油可以换成等量黄油,需室温软化。玉米油做出来更加清香。我用过蓝黛麻薯粉和展艺麻薯粉,都很好。
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步骤2/14
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将鸡蛋、牛奶、盐入小锅,边搅拌边升温,用手摸一下温热就可以。这一步有助于后期麻薯包的长大。
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步骤3/14
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温热的液体中倒入玉米油,筛入麻薯粉。
步骤4/14
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发布于 2020-05-03
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