披萨皮（八寸四个）
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步骤1/10
所有材料混合均匀，揉成团
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步骤2/10
盖保鲜膜室温醒发20分钟
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步骤3/10
继续揉面至光滑面团
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步骤4/10
将面团放入容器，盖保鲜膜，发酵至两倍大
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步骤5/10
将发酵好的面团取出，排气，均分成四等份
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步骤6/10
将分割好的面团揉匀，盖保鲜膜室温松弛15分钟
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步骤7/10
将松弛好的面团擀开，放入披萨盘，整形，然后用叉子在面皮上戳出小七孔
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步骤8/10
烤箱上下火200度预热5分钟，将披萨皮放入烤箱中下曾，烤五六分钟
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步骤9/10
将烤好的披萨皮放凉，装入保鲜袋，放冰箱可冷冻保存3个月左右
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最后一步
烤披萨前，可提前10分钟拿出披萨皮回温，放上自己喜欢的配料，放入烤箱上下火200度，烤12-15分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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