上彩虹色使用笔记
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步骤1/11
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把染色植物冲洗一下,依次是:右上蝶豆花,左下苏木,右下密蒙花
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步骤2/11
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碗里加热水
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步骤3/11
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泡四十分钟左右,把植物拿出过滤,加上适量米泡一下。如图依次是:左上苏木水(本是橙色,最后米成了嫩粉色),右上清水泡紫米(紫黑色),左中蝶豆花水(蓝色),右中密蒙花水(黄色),左下清水,右下是我捞出密蒙花,蝶豆花,苏木后觉得还有颜色没泡下来觉得浪费一混合竟然成了绿色。ヾノ≧∀≦)o
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步骤4/11
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泡了大约七八个小时,把米捞出,可以轻轻冲洗一下。分好颜色,上锅蒸四十分钟,没有特殊味道,但是孩子比较惊喜。可以用各种颜色摆造型,以后再做再上图。
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步骤5/11
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有点硬硬的,如果喜欢软的口感的米饭,可以碗里加水,分开蒸
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步骤6/11
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混合以后的样子
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步骤7/11
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剩下一点水,我和面了,右上是黑米面,右下是苏木水的,掉色掉到白了。
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步骤8/11
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来点馅
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步骤9/11
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七彩饺子
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步骤10/11
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包的饺子,黑米面加白面少了,面皮没有韧性,挣了好几个。
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最后一步
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剩下的面又包了胡萝卜鸡蛋包子。
总体来说,这是一次比较成功的实验。上色方面,密蒙花和蝶豆花很好上色,苏木感觉买的不值,咨询卖家说要煮,下次再试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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