红烧肉
一道东北地地道道的名菜,在年夜饭里,在节假日的餐桌上,经常会见到。
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步骤1/10
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将猪五花肉洗净切块,下水焯干净,装盘备用
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步骤2/10
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锅中放入糖、油,进行翻炒
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步骤3/10
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将糖炒至红色翻泡
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步骤4/10
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放入之前备用的五花肉,翻炒
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步骤5/10
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炒至肉上色均匀
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步骤6/10
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放入葱段和姜片
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步骤7/10
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加热水,放2勺料酒,大火烧开后,小火炖50分钟
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步骤8/10
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大火收汁,加盐,翻炒
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步骤9/10
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汁收净后关火,装盘
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最后一步
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一道美味的红烧肉就完成了,开始享用美食吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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