电饼铛版新奥尔良烤鸡脖
每次逛街必买的小吃~~~
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步骤1/7
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鸡脖洗净，去除多余的脂肪，浸水2小时，去出血水和杂质。
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步骤2/7
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准备好新奥尔良腌鸡料70g。
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步骤3/7
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将泡过水的鸡脖捞出，沥干水分，加入70g新奥尔良腌鸡料和100g水、5g白胡椒粉拌匀。严格按照比例腌制料：水：鸡脖=7:10:100的比例配比。腌制3小时以上。
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步骤4/7
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鸡脖改刀，在表面切横刀。
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步骤5/7
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倒掉原来腌制的料汁，再加入30g的新奥尔良腌鸡料迅速抓匀。
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步骤6/7
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电饼铛双面刷油，将鸡脖整齐的码入电饼铛内，等待电饼铛提示熟透即可。
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最后一步
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出锅啦~~~
严格按照比例腌制料：水：鸡脖=7:10:100的比例配比。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-28
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