傣味泥鳅钻豆腐
喜欢这道菜的香草味,腌笋的脆和被香草入味的泥鳅和爽嫩的豆腐。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
➕盐入盘准备给泥鳅洗澡(防不干净用盐水洗)
-
步骤2/7
点击查看大图
泡10分钟双手抓着洗,感觉到鱼皮有点涩就干净,但别把鱼弄死了,不然这道菜就没戏了。
-
步骤3/7
点击查看大图
豆腐一块分两半
-
步骤4/7
点击查看大图
豆腐、泥鳅都冷水下锅,此前省略部份。因为我怕我也没拍那泥鳅怎么钻进去的,水涨解开锅加腌笋的时候是这样的情景。
-
步骤5/7
点击查看大图
腌笋和鲜香草叶,自己栽的随时可拿,笋子大适当切几刀。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入腌酸笋,腌酸辣椒香草等配料。
-
最后一步
点击查看大图
起锅入盘,两条泥鳅成功钻入豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
傣味泥鳅钻豆腐的相关分类
傣味泥鳅钻豆腐的相关推荐
-
泥鳅炖豆腐
10847人看过 -
泥鳅豆腐汤
105308人看过 -
泥鳅炖豆腐
671809人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#泥鳅炖豆腐
124161人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#泥鳅豆腐汤
238438人看过 -
泥鳅炖豆腐
134726人看过 -
日食记|脆皮五花肉
309985人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4896241人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
225219人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4290475人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3826855人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6080502人看过