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胡萝卜香芹羊肉馅儿饺子的做法

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胡萝卜香芹羊肉馅儿饺子

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羊肉补肝明目，温补健脾胃！香芹可以降三高，抗肿瘤，天然的抗氧化剂可消除人体过多的自由基。胡萝卜同样降三高，抗肿瘤，增强免疫力！三者搭配既营养又健康最重要的是真好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉适量

、

羊肉克

、

大葱两大根

、

姜一块儿

、

胡萝卜一根

、

香芹一把

、

花生油克

、

香油勺

、

胡麻油适量

、

一品鲜酱油适量

、

耗油适量

、

鸡蛋 ①个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
饺子面要和的稍硬一点，薄皮大馅儿，不易破皮，劲道好吃
步骤2/8 点击查看大图
羊肉里放酱油，耗油，葱姜剁碎，打入一个鸡蛋顺时针搅拌，倒入花生油，胡麻油，香油继续顺时针搅拌，直到肉馅儿细腻顺滑
步骤3/8 点击查看大图
香芹杆焯水
步骤4/8 点击查看大图
香芹菜叶热水烫一下
步骤5/8 点击查看大图
过下凉水剁碎后挤出水份放入肉馅儿中
步骤6/8 点击查看大图
胡萝卜擦丝剁碎
步骤7/8 点击查看大图
放入菜馅继续顺时针搅拌后最后放盐，就这样可以包了
最后一步点击查看大图
好好吃呐ヾ ^_^♪

小贴士

芹菜焯水是为了去除草酸同时也改善口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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