香辣诱惑-鱼头炖豆腐
无论从营养,还是从口感的角度,鱼头和豆腐相似一道天作之合的搭配,从清汤鱼头豆腐的鲜香,到香辣鱼头豆腐的醇厚口感,这个组合被无数美食达人演绎出各种不同的经典风味。 眼下,疫情逐渐结束,人们走出户外,回归大自然,告别这段艰苦卓绝的抗疫战斗,感受久违的胜利,无不酣畅淋漓,不就像这道菜所表达的初衷么。2020-5-3 ZCH
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步骤1/7
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二斤半的鱼头即可
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步骤2/7
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豆腐切块和芹菜切段
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步骤3/7
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牛油火锅底料一份
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步骤4/7
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火锅底料爆香放入鱼头和豆腐
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千炖豆腐万炖鱼,时间尽量长一些。
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步骤6/7
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收汁,最后放芹菜和拍碎的蒜瓣和味精。
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最后一步
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收工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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