盘鳝
浏览 77694 · 收藏 260 · 学做 1
将做法保存到手机
想做这道菜很久了
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备好材料,大蒜,干辣椒,豆瓣酱,鳝鱼在水里喂养30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
没时间照下来中间的步骤,就讲述好了!#单身狗#╭(°A°`)╮ 炒锅中倒油,小火,倒入鳝鱼,盖紧锅盖!!!(油不要'太'多了,要不然就没有肉味了) 等锅中没有动静了,打开锅盖,留出小空,倒入蒜,3勺豆瓣酱,单独翻炒几下,再和鳝鱼一起翻炒,因为有了豆瓣酱,所以不加盐了,翻炒1,2分钟,就上盘了!一定要带围裙,还有有袖子的那种,因为油溅的到处都是啊!!!
小贴士
小心被油溅到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
换个做法
盘鳝的其他做法
-
#山姆友约#山姆大盘鳝丝六月花
-
爆炒野生盘鳝
-
爆炒盘鳝
-
#名厨汁味,圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#史上最详细,独家定制的特色水煮鱼
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
盘鳝的相关分类
盘鳝的相关推荐
-
麻辣虾球
1839694人看过 -
口蘑虾滑
231189人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25399662人看过 -
剁椒鱼头
1768656人看过 -
香辣蟹
8262202人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20854125人看过 -
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼
174728人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
198965人看过 -
油焖野生鳝鱼
64646人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26711786人看过 -
#嗨fun暑假#东北才有的小猪盖被
160867人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食洋芋擦擦
190909人看过