酱香烤鱼
浏览 78129 · 收藏 372
烤鱼在家也可以吃哦,其实并不复杂,烤鱼也变得如此简单,而且喜欢面食的朋友放入饼条,可以是一锅出,饼条饱含酱汁
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
清江鱼
1条
、
各种配菜
适量
、
饼条
一个
、
洋葱丝
半个
、
葱姜
适量
、
花椒
20粒
、
干辣椒
4个
、
大料
1个
、
白酒
1勺
、
盐
适量
、
豆瓣酱
2勺
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
清江鱼去除内脏洗净,从中间片开一半,便于烤制,背部划斜刀便于入味
-
步骤2/6
点击查看大图
葱、姜、白酒和少许盐腌制30分钟,去除表面葱姜,两面刷油,烤箱200度预热10分钟,放入烤箱架子上烤制30分钟(建议用烤盘,便于过多水分和油脂流出,以免全部粘在鱼肉下方影响口感)
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,放入花椒、大料炒香
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-03
换个做法
酱香烤鱼的其他做法
酱香烤鱼的相关分类
酱香烤鱼的相关推荐
-
荷塘小炒
8905621人看过 -
术后恢复必喝-一锅暖胃的小米粥,是我的心头好
102283人看过 -
杂菌汤
423974人看过 -
芋泥饼
65313人看过 -
家常炖羊蝎子
1047348人看过 -
红烧鱼块儿
4753535人看过 -
菌汤
237065人看过 -
素菌汤
141811人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11448658人看过 -
#夏日冰品不能少# 百香果柠檬蜜
1329189人看过 -
香辣蟹
2351462人看过 -
破壁机版❤️高粱豆浆
144744人看过