家庭版万能卤料,卤啥都好吃
90克
259克
86克
2100
千卡
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步骤1/4
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洗好食材
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步骤2/4
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肉类过水,然后洗干净
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步骤3/4
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所有调料放进锅里,卤料包一斤肉小包,一袋里面四包可以卤四斤肉,先卤肉,卤到用筷子可以轻易戳动肉肉,就代表煮熟了,喜欢吃烂一点的可以多煮一会,快出锅再放千张,千张煮十分钟就可以了。
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最后一步
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浸泡一夜,让肉缩水,然后捞出备用,锅里的卤料还可以二次使用,卤的肉类可以随喜好,我是按自己喜好做的。
我不爱吃辣椒所以没放辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒,陈皮是灵魂,如果实在没有就算了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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