家常版芹菜炝炒土豆丝,酸脆爽口,欢迎试试
土豆是东北冬天主要的食材,所以有各种吃法,如土豆丝,土豆片,土豆块,甚至土豆汤等。 今天我就做一个家常版本的芹菜炝炒土豆丝,酸脆可口,欢迎试试。 谁切土豆丝的刀工最好,赶快晒晒,欢迎留言评论,谢谢
11克
9克
59克
359
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
准备2-3个土豆和芹菜。
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆去皮洗净,芹菜洗净。
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆切成丝,芹菜切成丝,蒜切沫,葱切碎。切好的土豆丝放入装有凉水的盆中,清洗2遍,洗去土豆丝表面的淀粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中加油,放入蒜沫,葱段和干辣椒炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放入芹菜和土豆丝,大火翻炒,加入白醋,为了保持脆感,然后放入盐和胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌,可以享用了。
1,切好的土豆丝一定要凉水洗两遍,然后再炒,防止土豆丝粘锅,变软。
2,大火炒土豆丝,放入土豆丝就加白醋,保持脆感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
芹菜炝炒土豆丝的相关分类
芹菜炝炒土豆丝的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1806185人看过 -
油酥葱油饼
16280237人看过 -
干煸四季豆
734858人看过 -
番茄面筋
22647人看过 -
面筋烧肉
186775人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9141389人看过 -
#精品菜谱挑战赛#凉拌粉丝
2071066人看过 -
牛肉炒毛葱
15389人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29099965人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2071137人看过 -
清炒红苋菜
25608人看过 -
家常版啫啫鱼煲
214654人看过