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最爱黑胡椒牛排的做法

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最爱黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排是我的最爱，隔几天就要煎一块，有时买牛肉回来自己腌制，有时为了方便，买超市腌制好的牛排，下锅煎一下就可以了，牛排的口感也很好。

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10~30分钟

牛排 1块

、

洋葱半个

、

芦笋少许

、

西兰花少许

、

小番茄 2个

、

黑胡椒酱适量

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
开小火，锅中放黄油，黄油化开转大火放入牛排，煎至定型翻一个面。
步骤3/6 点击查看大图
边上放洋葱炒香。
步骤4/6 点击查看大图
下入焯过水的西兰花和芦笋，倒入适量的黑胡椒酱。
步骤5/6 点击查看大图
出锅后摆放入两个小番茄，浇上黑胡椒汁。
最后一步点击查看大图
开动吧，美味的黑胡椒牛排。

小贴士

芦笋和西兰花要焯一下水，这样煎出来的颜色比较漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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