家人点赞的外焦里嫩的发面烙饼
#吃货打卡季 发面烙饼吃起来外焦里嫩,而且也比较容易消化,小孩子吃也非常好。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
发酵粉提前用温水化开,少量多次加入面粉里面揉成稍微软点的面团,静置发酵一小时
-
步骤2/5
点击查看大图
面团发至两倍大,中间有蜂窝状即可
-
步骤3/5
点击查看大图
按揉面团排气分成两份大小均匀的面剂,擀成一张薄饼,涂抹一层油,均匀撒上盐和花椒粉,卷起来捏成细细的长条,从一头开始卷,卷成蜗牛状醒发十分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
擀成圆形面饼,平底锅放油中火烙制两面金黄
-
最后一步
点击查看大图
外皮酥脆里面松软,还有淡淡的焦香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
发面烙饼的相关分类
发面烙饼的相关推荐
-
中式面点~煎饼果子必备的炸脆
276738人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#熏肉炒饼
620333人看过 -
松软香甜的南瓜馒头
162784人看过 -
烙饼
19574人看过 -
金针菇煎蛋5
2182人看过 -
猴头菇山药土鸡汤
624404人看过 -
滋补鸡汤
88177人看过 -
馕饼
327218人看过 -
软糯Q弹❗️巨好吃❗️花生糯米糍
547960人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9322057人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#鸡蛋炒饭
127364人看过 -
家常快手广式腊味煲仔饭
25142人看过