豆沙小面包
之前学做吐司不怎么成功,现在改做小面包不错哦,小小个 了吃又方便。
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步骤1/15
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准备原材料把面料,鸡蛋,面粉,酵母纯牛奶全放一起。
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步骤2/15
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二片干奶酪隔碗用热水将至。
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步骤3/15
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小碗隔水,溶化就倒入面粉一起和面。
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步骤4/15
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配料全和在里面至这样,就开始用手柔面。
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步骤5/15
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再加入点油 柔面防粘手。
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步骤6/15
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柔面半小时 至光滑,醒面到二倍大。
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步骤7/15
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再接着揉面20分钟,做成想要的形状把豆沙包在里面,吃起得不干也不腻。
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步骤8/15
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我用蛋糕模具烤,先刷油再放早面团,防粘粘。
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步骤9/15
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等发至二倍大。
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步骤10/15
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表面刷鸡蛋液,洒上白芝麻。
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步骤11/15
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放入烤箱170度,20分钟。
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步骤12/15
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一小个个 好玩 表面开始变黄就ok
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步骤13/15
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家里有蜂蜜再涂上一层会更漂亮也好吃。
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步骤14/15
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我用的是少糖红豆沙,所以吃起来不会太腻。
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最后一步
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小小个 方便吃 。香软。
发面二次要时间,但也要发好才烤哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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