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酥脆炸香椿!香椿天妇罗来喽

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又到了一年一度的香椿季节啦!!自家院子里的香椿健康又美味,各种吃法换样做!今天就摘点嫩芽炸着吃吧!又是零食又当菜!!
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烹饪步骤
小贴士

我比较懒炸的比较大块,咬着过瘾!小一点也可以哈!比较精致 淀粉我用的土豆淀粉就挺好的。 这个面糊简单又酥脆,鸡蛋我用的是两个蛋清一个蛋黄的比例,喜欢软炸口感的可以用两个全蛋。总之就是蛋黄多了脆度就低了。自己掌握哈! 正所谓万物皆可天妇罗!这个面糊学会了就可以天妇罗一切了哈!!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-02

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