酸菜鱼
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步骤1/11
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将需要的食材切好,豆腐切块,鱼用嫩肉粉和蛋清一点点胡椒粉腌制15分钟,
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步骤2/11
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锅里热油下蒜和姜片,小火翻炒
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步骤3/11
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加入山椒和酸菜一起翻炒
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步骤4/11
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加水
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步骤5/11
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豆腐切块
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步骤6/11
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煮煮煮
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步骤7/11
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加入豆腐一起煮
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步骤8/11
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煮开后加腌制好的鱼片一起煮
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步骤9/11
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鱼煮好后加入豆芽菜
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步骤10/11
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加盐巴鸡精适量,起锅加藤椒油,香菜和葱弄在最上面哦 酸酸麻麻辣辣的
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最后一步
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哈哈哈哈
tips:具体用量我也没有测量过,大家按喜好来 哈哈 关于里面加的菜也比较随意 我是觉得很下饭,酸酸的汤也很好喝!!希望你们喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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