香肠焖饭~简单快速很好很好吃
一个人吃饭,又不想炒那么多菜,怎么办? 那就吃焖饭吧,有肉有菜,又很简单快速,关键是很好很好吃。
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步骤1/10
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准备食材,将干香菇提前泡好切丁,香肠煮熟切丁,豆角土豆西红柿切丁,大蒜用刀背拍散,大葱切丝。
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步骤2/10
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起锅热油,将大蒜大葱爆香。
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步骤3/10
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加入豆角土豆青豆香菇中火翻炒
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步骤4/10
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加入生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,盐1小勺,五香粉1小勺后中火翻炒均匀。
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步骤5/10
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加入香肠继续翻炒。
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步骤6/10
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炒均匀后即可。
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步骤7/10
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下面准备大米,淘洗后在锅中加入和普通煮饭一样的水
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步骤8/10
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加入炒好的肉菜丁后再加入切好的西红柿。放入电饭锅中按下煮饭键。
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步骤9/10
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煮好后加入1小勺鸡精,翻拌均匀即可。
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最后一步
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香喷喷滴,好吃的不行,快来试试吧。
PS:1.焖饭的肉菜搭配可以根据自己的爱好调节,也可以用炒好的五花肉或者火腿肠,也是很好吃的。
2.煮饭的标准米水比例是1:1.2 ,不知道的可以称重比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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