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韩式泡菜饼的做法

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韩式泡菜饼

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看韩剧的时候除了想吃泡面，还有的就是泡菜饼！！！必须安排上，准备得少，味道还丰富的泡菜饼真的是太好吃啦～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱半颗

、

辣白菜 250克

、

糖 2勺

、

蛋两枚

、

普通面粉 2大勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗内，加入糖、盐。
步骤2/9 点击查看大图
倒入辣白菜的汤，这个一定要放，提鲜提色的
步骤3/9 点击查看大图
把洋葱切碎、泡菜切碎，我一般就是用一袋买的泡菜就行，搅匀
步骤4/9 点击查看大图
搅匀后加入两勺面粉，搅匀，因为鸡蛋液和泡菜汤都是液体，所以我一般不加水，加水会稀释味道
步骤5/9 点击查看大图
搅匀到如图的黏稠度就可以啦
步骤6/9 点击查看大图
烤盘刷油，平底锅也行
步骤7/9 点击查看大图
倒入泡菜液，小火煎
步骤8/9 点击查看大图
煎好了之后翻面，两边都凝固就能吃啦，右下角那一个是没有刷油煎出来的效果，还是刷油会香一些口感好一些。
最后一步点击查看大图
然后盛出来就可以吃啦～

小贴士

不要放水，会稀释味道，饼煎出来口感也软绵绵的。少放盐，因为泡菜汤和泡菜本来就很咸。一起试试！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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