西红柿鸡蛋挂面
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西红柿鸡蛋面,是最家常的,也是最普通的一种汤面了。虽然是家常的,但非常的美味可口,特别是西红柿经过油炒,红红亮亮的汤,酸中带香,那种味道很独特,是一般蔬菜做不出来。放点水,下点面,再撒点香莱,嗯,淸淸爽爽的,想想就好吃。这种汤面,做法简单,在短时间内就可以做好。不管是做早餐,还是晚上熬夜饿了,煮一碗这样的面吃都相当不错,有面,有鸡蛋,有蔬菜,营养也够了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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西红柿顶部划十字,用开水稍微浸泡几分钟,去皮再切碎,可以留一小半切大块些,随意哈。
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步骤2/11
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鸡蛋磕入碗中,加入少许清水打匀。
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步骤3/11
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锅中倒少许油烧热,倒入鸡蛋摊开,定型后快速拨散,装起备用。
步骤4/11
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发布于 2020-05-02
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