家庭版小吃系列驴打滚
驴打滚真的很容易做,黄豆面的香味吃一口就离不开了
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步骤1/7
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糯米粉和白糖混匀,加入温水和成面团
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步骤2/7
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压扁放到摸了油的盘子里蒸熟,大概20分钟-25分钟
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步骤3/7
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趁热拿出来放到放了黄豆面的案板上
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步骤4/7
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擀成长方型薄片
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步骤5/7
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均匀的抹上豆沙
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步骤6/7
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卷起来切开,再撒上一层黄豆面就可以了
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最后一步
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这个做起来很容易,一次不要做太多
我是自制的豆沙和黄豆面,豆沙不是外面的那么甜,如果外面买的豆沙的话糯米粉里面的糖可以再少放一点。黄豆面我也是自己做的,做的时候也打入了糖,吃起来有点甜味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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