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美容养颜的粤式猪脚姜

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猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。并且,猪脚富含胶原蛋白,对女性的皮肤也是十分助益的,适合日常食用。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、煸姜片的锅中一定是无油的 2、猪脚姜无需添加其余调料

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-02

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