川香回锅肉
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
500克
、
青蒜
三根
、
螺丝青椒
5个
、
生姜
两块
、
大蒜
两瓣
、
豆瓣酱
一勺
、
老抽
少许
、
糖
适量
、
料酒
两勺
、
菜籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
选一块肥瘦相宜的前腿肉或者五花肉,我这个是前腿肉,放入水中煮熟,加入姜片生姜和料酒去腥
-
步骤2/9
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青椒滚刀切块,准备好生姜片青椒片,有蒜苗再切两根蒜苗
-
步骤3/9
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肉捞出冷水冲洗,切薄片
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-02
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