酸梅鸭
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一个北方人,长了一个南方人的胃。去南方喜欢吃烧鹅,烧鸭之类的美食,在家闲不住就开始琢磨自己做,味道真的很赞,吃的很满足
营养分析
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1克
3克
61克
141
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸭肉
半片鸭
、
酸梅酱
3勺
、
生抽
适量
、
姜
10片
、
洋葱
四分之一个
、
老抽
适量
、
冰糖
15粒
、
大料
两颗
、
香叶
两片
、
白酒
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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半片鸭,清洗干净,检查一下是否有毛没把干净
-
步骤2/11
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将鸭肉的正反面用老抽涂抹均匀上色,涂抹均匀后腌制十分钟
-
步骤3/11
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然后锅中放油,调成小火,把鸭肉两面都煎一下
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-02
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