❗❗解锁方便面新吃法——好吃到停不下来
方便面吃腻了吗?快点来学这道菜,食材简单,容易操作,5分钟就能搞定。最主要是汤汁浓郁,好吃到停不下来。
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步骤1/10
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准备好食材。鸡蛋打散,番茄切小丁儿,香肠切片儿。
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步骤2/10
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调制酱汁。准备一个小碗儿,姜生抽、老抽、蚝油、番茄酱、玉米淀粉、小半碗水分,别加入碗中搅匀备用。
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步骤3/10
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锅中接水烧开,下入方便面。
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步骤4/10
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稍稍煮一下即可,不需要煮的太久。捞起备用。
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步骤5/10
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锅烧热倒油,放入打伞的鸡蛋液翻炒。装入碗中备用。
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步骤6/10
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锅烧热倒油,放入西红柿翻炒,炒出红油。
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步骤7/10
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加入香肠继续翻炒几下。
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步骤8/10
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加入炒好的鸡蛋和。事先调制的酱汁,小火熬煮一下。
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步骤9/10
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将煮熟的方便面倒入锅中,翻炒几下,便大功告成。
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最后一步
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撒上葱花,就可以美美的享用啦!汤汁浓郁好吃到停不下来。
1.菜谱中的香肠我用的是双汇的炒菜肠。小伙伴们也可以换成火腿肠或其他自己喜欢吃的。
2.方便面最好不要煮太久,在锅里煮散后,即可捞起,否则会失去劲道的口感。
3.以上是2——3人份,若人少,可按比例减少食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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