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咖喱牛肉炒饭的做法

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咖喱牛肉炒饭

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

牛肉 300克

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

姜 2片

、

咖喱 1块

、

料酒 1勺

、

米饭 2碗

烹饪步骤

步骤1/3
牛肉剁成肉馅，切两片姜，剁成姜末，把姜放入牛肉馅中，肉馅中打入一个蛋清，料酒少许，放入适量的盐搅拌均匀放置20分钟
步骤2/3
洋葱半个切小丁，胡萝卜半个切小丁，
最后一步
大火热油放入腌好的牛肉调至小火翻炒至变色，然后放入洋葱炒出香味，再放入胡萝卜丁翻炒两分钟，加入好侍咖喱炒至融化（一直用小火）最后加入米饭翻炒至均匀着色就行了

小贴士

好侍咖喱原味的不辣孩子非常喜欢吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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